La Souveraineté Alimentaire, par Antoine Poupart, Président et Fondateur d'Atekka

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On en parle ?

L’Edito
La Souveraineté Alimentaire X Antoine Poupart

Alors que s’ouvre aujourd’hui le grand rendez-vous annuel entre les entrepreneurs agricole et le grand public, le Salon International de l’Agriculture, des données macro-économiques interpellantes viennent de nous parvenir.

La souveraineté alimentaire d’un grand pays agricoles qu’est la France, qui doit sembler incontestable, garantie et pérenne pour la plupart des consommateurs et citoyens français est aujourd’hui remise en question et nous appelle collectivement à une réaction rapide, coordonnée et énergique.

Quelques chiffres pour poser le contexte et le débat :

Le solde commercial agricole et agroalimentaire français est passé de +10,2 milliards d’euros en 2022 à +6,5 milliards d’euros en 2023, puis +4,9 milliards d’euros en 2024 et enfin la quasi-nullité avec +0,2 milliard d’euros en 2025.

Pire, le solde agricole hors agroalimentaire est désormais déficitaire de 300 millions d’euros ! Notre pays n’est donc désormais plus autosuffisant en une ressource stratégique de base, d’autant plus critique dans la période géopolitiquement troublée dans la laquelle nous nous enfonçons : l’alimentation de sa population.

Passez ce constat alarmant essayons désormais d’analyser les causes, et surtout les solutions car elles existent, pour retrouver la souveraineté alimentaire qui fut l’une des grandes forces stratégiques de notre nation depuis l’après-guerre jusqu’à ce jour.

La souveraineté ce n’est pas l’indépendance, c’est la faculté de choisir ses dépendances.

Ainsi il ne viendrait à personne l’idée d’être autosuffisants en produits exotiques tels que le café et le thé (bien que, contre-exemple la production de kiwi se développe de façon très dynamique dans le Sud-Ouest). Mais force est de constater que nos importations agricoles sont en hausse de 8%, dont des hausses significatives pour des produits « non exotiques » comme les produits laitiers, les œufs ou encore le poulet.

Le problème : une perte continue de compétitivité.

La perte de compétitivité des produits français au sein de la zone euro se traduit à la fois par une moindre vente de nos produits agricoles à nos voisins et par davantage d’importations - notamment des produits laitiers. Ainsi la France importe 40 % de la crème et du fromage qu’elle consomme, 44 % du beurre. La quasi-totalité de ces importations de produits laitiers est d’origine européenne. Un poulet sur deux consommé en France est importé. En 2021, la France était autosuffisante en œufs, mais elle ne l’est plus qu’à 95% en 2025.

Quelles sont les pistes pour passer de ce constat désagréable à l’action et à la restauration de ce trésor national qu’est notre souveraineté alimentaire ?

Tout d’abord faire le choix d’une agriculture moderne, libre et souveraine.

Les agriculteurs sont des Entrepreneurs. On leur demande d’investir, de se projeter, de transmettre… avec une variable devenue ingérable : le risque. Risque climatique, risques de marchés, risques juridiques et administratifs…

Or le risque a changé de nature.

Le climat par exemple n’est plus un aléa exceptionnel : c’est une variable qui pèse sur le quotidien et sur les décisions de gestion.

Quelques chiffres :

1 000 défaillances d’exploitations par an directement imputables aux aléas climatiques.
2 agriculteurs sur 3 disent que le climat est une difficulté économique majeure.
Et pendant longtemps, seulement 1 sur 4 était assuré.

Ce décalage, c’est une perte de liberté.

Un chef d’entreprise qui n’est pas protégé et/ou qui n’est pas suffisamment (intelligemment) financé, c’est un chef d’entreprise qui investit moins, qui reporte, qui renonce, qui s’épuise à absorber seul des chocs de plus en plus fréquents.

Il est donc indispensable de sécuriser la prise de risque et la capacité de se financer pour libérer la capacité d’entreprendre et de se projeter des entrepreneurs agricoles.

Ensemble, redonnons de la capacité d’entreprendre à ceux qui nous nourrissent.

Antoine Poupart, Président Fondateur d’Atekka

Antoine était d’ailleurs venu au micro de 40 Nuances de Next à l’occasion du dernier VivaTech !

👉 Sécuriser les agriculteurs pour assurer notre souveraineté alimentaire : Antoine Poupart - Atekka

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Comment réagir quand un deal à plusieurs millions s'effondre au dernier moment ?
C’est par ces mots brutaux, après un an de négociations épuisantes, que Marjolaine Grondin voit son rêve de "success story" s’effondrer.
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"Bernard, j'ai attrapé une maladie. Il me reste un an."
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Parfois, c'est dans l'échec que nait une vocation.
En 2010, Uzful nait d'une discussion de fin de soirée entre deux colocataires. L'un est créatif, l'autre est stratège. Ils ont la fougue de la jeunesse et une envie viscérale de bousculer le monde de la communication. Très vite, la petite agence devient une machine de guerre : le chiffre d'affaires double chaque année, les effectifs grimpent, et les contrats prestigieux s'enchaînent. Emmanuel se retrouve alors à la tête d’une entreprise en pleine croissance, tel un pilote qui ne cesse d’accélérer.
Mais derrière les succès, une faille s'installe. Le moteur commence à chauffer. Entre un associé qui prend ses distances à Bordeaux, un management qui se complexifie et une quête de sens qui vient percuter la rentabilité, l'équilibre vacille. Emmanuel se retrouve seul aux manettes d'un navire qui prend l'eau, tentant désespérément de sauver les emplois de ceux qui sont restés.
Le récit bascule dans l'irréel lors de l'audience finale au Tribunal de Commerce : une scène de rupture brutale où le silence des salariés scelle définitivement le sort de l'entreprise.
Dans cet épisode, Emmanuel Beaufils raconte avec vulnérabilité la solitude du dirigeant, le poids des responsabilités et le deuil nécessaire d'une identité bâtie sur 13 ans d'entrepreneuriat.

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(Re)Découvrez le média Fertiles

Le podcast qui brise les tabous sur la fertilité, et permettre de raconter tout haut ce que beaucoup vivent en silence

Le jour où son neurologue lui explique que le traitement qui la protège contre l’épilepsie l’empêchera aussi de tomber enceinte, Julie Follenius comprend qu’elle ne pourra pas porter la vie. En quelques phrases, dans un cabinet médical, on lui retire le scénario “classique” de la maternité.
Dans cet épisode de Fertiles, Julie - naturopathe spécialisée en fertilité, connue sous le nom de Fertilité éclairée - raconte ce double regard rare : celui d’une professionnelle qui accompagne les couples en désir d’enfant, et celui d’une femme à qui doit revoir ses futurs plans de maternité. Elle parle de son couple avec Louise, de leur projet de parentalité dans un couple de femmes, de la méthode ROPA qu’elles envisagent puis renoncent à utiliser par peur de transmettre la maladie, et de ce parcours de PMA où il faut tout réinventer : choix du donneur, centre de PMA, CECOS, charge mentale, et cette question qui la hante : « Comment je vais me sentir mère si je ne porte pas l’enfant ? »
Julie explique aussi comment son histoire nourrit sa pratique : une naturopathie pensée comme un accompagnement complémentaire (et jamais une alternative) aux suivis médicaux. Hygiène de vie, alimentation, stress, sommeil, activité physique, micronutrition… elle donne des repères pour choisir les bons praticiens, repérer les red flags, et comprendre ce que la naturopathie peut vraiment apporter dans un parcours de fertilité.

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(Re)Découvrez le média The Human Hack

Le podcast qui explore dans chaque épisode, les liens entre santé intégrative, performance et conscience du vivant – chez les leaders, entrepreneurs et professionnels engagés

Naturopathe et Docteure en pharmacie, Marie Cammarata a construit un parcours singulier, de l’industrie pharmaceutique à l’accompagnement global en cabinet. Après des années en production et en recherche & développement en diététique, puis en officine au contact direct des patients, elle choisit d’orienter sa pratique vers une compréhension plus large et plus fine du fonctionnement du corps.
Depuis plus de quinze ans, elle accompagne femmes et hommes avec une approche rigoureuse, structurée et profondément ancrée dans la physiologie.
En parallèle, elle enseigne à l’Institut Supérieur de Naturopathie (ISUPNAT), où elle forme de futurs praticiens à la lecture du terrain et à la construction d’une consultation solide. Son double regard — scientifique et clinique — lui permet de défendre une vision nuancée de la santé, fondée sur l’intelligence adaptative du corps plutôt que sur la seule correction symptomatique.
Au cœur de son travail se trouve la physiologie féminine : puberté, cycles, grossesse, périménopause, ménopause. Marie Cammarata milite pour une meilleure éducation au corps féminin et pour une relecture de ces transitions comme des processus naturels de réorganisation, et non comme des défaillances à corriger. Une approche qui redonne aux femmes des repères, de la clarté et une véritable autonomie dans leur santé.
Avec elle, nous avons exploré comment la ménopause et la périménopause, trop souvent réduites à une chute hormonale ou à une pathologie à traiter, relèvent en réalité d’un processus physiologique de réorganisation du corps féminin, et comment réhabiliter ces transitions, en comprenant les mécanismes hormonaux, l’impact du stress, de l’environnement et de l’hygiène de vie, peut devenir un levier majeur d’autonomie, de confiance et de santé durable pour les femmes, individuellement et collectivement.